分かりやすく書かれた紙を見せるだけで、相手の方が理解してくれるのですから

分かりやすく書かれた紙を見せるだけで、相手の方が理解してくれるのですから。そうすれば、外国人観光客の不安も大分減るでしょうし、接客する従業員もずいぶん気楽になりますよね。

お互いいいことづくめです。飲食店は是非、積極的にこのマニュアルをおいて欲しいです。また、それとは別に、外国人向けのポケットサイズのハンドブックもあります。

海外から京都に来た観光客らに食事を楽しんでもらうために、言葉のストレスを少しでも解消しようと作成したものです。内容は、まず基本のあいさつ。それから、席への案内、オーダー時、食事中、会計の際の会話など。

それに、外国人観光客は、日本独特のもの程食べてみたいと思うものかもしれません

それに、味の表現や調理法、食材など会話に役立つ単語も掲載しています。日本食はメジャーになってきたとはいえ、まだまだ外国人に馴染みのない調味料や食材も多いものです。

それに、外国人観光客は、日本独特のもの程食べてみたいと思うものかもしれません。しかし、逆にそういうものほど、外国語には訳せませんよね。名前だけではどんな料理なのか想像もしづらいでしょう。

そんな時に、このハンドブックでどんな素材を使っていて、どんな調理方法なのかを確認できたら、とても助かりますね。もし自分が旅行している外国で、楽しみにしていた現地の郷土料理を頼んで、その料理が自分の苦手なものだったら・・・そう考えると、旅行先の食事は本当に大きなポイントだと思います。

実は私も鳥肉（鶏も鴨も七面鳥も）と羊の肉と内臓系が苦手で、結構困った経験をしています。人一倍食いしん坊で食べるのが大好きな私にとって、食べたいのに食べられない苦しみは、本当に辛いものです。

かと言って、そんなのは好き嫌いのある自分が悪いんだということは、ちゃんと理解しています。でも、旅行中に大きな期待と共に頼んだ料理が、自分の苦手なものを使っていたりすると、とってもがっかりしてしまうのは私だけでしょうか。

私でもそう思うのですから、実際にご飯を作っている人はもっと強くそう思っていると思います